韓国土産の常連さん！農心の『カムジャ麺』をレビュー【アレンジも紹介】
カムジャ麺て知ってる？
知ってるよ～！韓国に旅行に行った人が良くお土産に買ってきてくれるインスタントラーメンでしょ。
そうそう！最近めっちゃはまってるんだよね～。
辛さ控えめで日本人に好まれそうな農心の『カムジャ麺』、いざ実食レビューです！
じゃがいもで出来た麺！？農心『カムジャ麺』とは？
もちもちとした麺が特徴のカムジャ麺は、農心から発売されているインスタントラーメンのひとつ。
カムジャは日本語で『じゃがいも』と言う意味なので、そのまんまですね。
麺の50％以上がじゃがいもで出来ているというから驚きです。
ちなみに韓国に旅行に行った日本人が必ずお土産に買ってくるという、人気のインスタントラーメンなんだそう。
日本のインスタントラーメンにはない食感だから、人気なのも分かる気がする！
ピリ辛ではありますが、同じく農心から発売されている辛ラーメンやノグリラーメンのような唐辛子の辛さではなく、胡椒がきいている感じです。
がっつり辛いラーメンが苦手な人も、これくらいならいけるって人は多いはず。辛さを5段階で表した時に2くらいの位置ですね。
カムジャ麺の栄養素
カムジャ麺の栄養素はこんな感じ。
| カロリー | 452kcal |
| タンパク質 | 9.5g |
| 脂質 | 15.7g |
| 炭水化物 | 68.3g |
| 食塩相当量 | 4.6g(めん・かやく：2.1g、スープ：2.5g) |
| ビタミンB1 | 9.62㎎ |
| ビタミンB2 | 0.90㎎ |
カロリーは農心から発売されているほかのインスタントラーメンと比べて同じくらい～やや低いかな、という印象。
やはり塩分は高めなので、スープを飲み干したりしないように気を付けたほうが良いかも。
カムジャ麺の作り方
カムジャ麺の作り方は、沸騰したお湯450mlでかやく・スープ・麺ともに3分30秒間煮込むだけ。
出来上がりはこんな感じ。かやくはキャベツとチンゲン菜のようです。
ノグリラーメンは5分煮込みますが、カムジャ麺は少し麺が細めなのでその分短いようです。
ちょっとうまく言えないのですが、ゆであがった麺の周りにうっすらじゃがいものでんぷんがついている感じ…
これがもちもちの理由かなと。確かに日本のインスタントラーメンには無いかな。
短い時間で完成するので、サッと作って食べたい時にピッタリです。
寒い日の朝食に食べるとあったまりそう～。
公式では食後にご飯のちょい足しをおすすめ
カムジャ麺のパッケージの裏に作り方が書いてありますが、そこに『〆にご飯を入れてお召し上がりになると更に美味しい一食になります』との記載。
確かに、ご飯を入れてリゾット風にしたら合いそうなスープ。
カロリーが許される時はぜひ試してみたい。
美味しさUP！カムジャ麺のアレンジ
そのまま食べても十分美味しかったのですが、ポテンシャルが高いカムジャ麺はアレンジしたら更に美味しくなりそうな予感…！
ということで、カムジャ麺をより美味しくいただくアレンジを考えてみました。
野菜＋で満足度UP！
カムジャ麺のスープは胡椒が効いたピリ辛で、結構あっさりした感じでした。
そのため、満足度をプラスするには野菜のちょい足しが良さそう！
カムジャ麺に合いそうな野菜はこんな感じ。
- キャベツ
- もやし
- 小松菜
- 青梗菜
- ねぎ
主張がうるさくない、野菜炒めに入ってそうな野菜がいいと思います。
炒めてから後乗せでも良いですが、最初から麺と一緒に煮込んでしまっても味が染みてよさそう。
チーズでこってり感をプラス
カムジャ麺は全体的にあっさりした印象なので、物足りないと感じたら溶けるチーズを入れても良さそう。
じゃがいもとチーズは基本的にめちゃくちゃ合うので、カムジャ麺との相性も良いはず。(まだ試してないので、試したら加筆します)
豆乳や牛乳で作ってミルキーさをプラス
カムジャ麺のスープは豆乳や牛乳で作っても間違いなく美味しいです。
じゃがいもとチーズは相性が良いと言いましたが、ミルク系ですね。
牛乳でつくればよりコクがでますし、豆乳ならヘルシーに仕上がります。
牛乳や豆乳を全量使うのに抵抗があれば、200mlくらいを水と入れ替えても良さそうです。
参考サイト：おいしい無調整豆乳＋カムジャ麺 - おやじ趣味ですがナニか？ ～It is a hobby like old guy, but what?～
まとめ
日本で大人気の韓国のインスタントラーメン『カムジャ麺』。
さっぱり系の中に胡椒のピリ辛が絶品のコスパ◎商品です。
▼辛いのが大丈夫であれば、ノグリラーメンもイチオシ！
サクほろが美味しくて止まらない！ウォーカーのショートブレッド
私はもとよりクッキーが大大大好きなのですが、その中でもイチオシがこの『ウォーカー ショートブレッド』
ショートブレッドはスコットランドの伝統菓子で、ショートは『サクサクの』『ぽろぽろの』、ブレッドは『パン』を指しますが、合わさることでバタークッキーの意味を持ちます。
バターたっぷりで、コーヒーにピッタリなウォーカー ショートブレッドはお茶菓子にもピッタリ！
ウォーカー ショートブレッドとは
ウォーカー ショートブレッドとは、ウォーカー社で作られたショートブレッドのこと。
ウォーカー社は1898年創業で、100年を超える伝統的なレシピで作られたショートブレッドはイギリス王室御用達なんだそう。
バターのコクの中にも優しい甘さが魅力のクッキーです。
価格は2枚100円程度で購入することができますよ。(今回はファミリーパック12枚入りで480円くらい。)
ウォーカー ショートブレッドの栄養素
ウォーカー ショートブレッドの栄養素はこんな感じ。
| フィンガー | ブレッドラウンド | ミニチョコチップ | |
| エネルギー | 105kcal | 57kcal | 58kcak |
| タンパク質 | 1.1g | 0.6g | 0.6g |
| 脂質 | 5.7g | 3.0g | 3.1g |
| 炭水化物 | 12.3g | 7.0g | 6.9g |
| 食塩相当量 | 0.2g | 0.08g | 0.09g |
フィンガーは1つ100kcal超えですが、ブレッドラウンドとミニチョコチップに比べてボリュームがあるので仕方ないかも。
味の割りには、アホみたいにカロリーが高い…と言うわけではなさそうで安心(これを書いているときにはじめてカロリーを見ました。猛省。)
結構パクパク食べられちゃうので、我慢できない人は個包装タイプを選ぶのがおすすめ。
ウォーカー ショートブレッドの美味しい食べ方
▲今回はフィンガー、ラウンド、ミニチョコチップの3種類。
ウォーカーのショートブレッドはコーヒーや紅茶を添えていただくのがおすすめ。
サクサクほろほろのクッキーなので、食べていると結構喉が渇きます。
また、クッキー自体が甘いので、甘い飲み物を合わせるとくどいかも…
私はブラックコーヒーや無糖のカフェラテを合わせて食べるのが好きです。
ちょっとオーブンで温めると出来立て感があって更に美味！
▼うちのカフェタイムでは、このバリスタを使ってます。
ウォーカー ショートブレッドの販売店
ウォーカー ショートブレッドは輸入食品店だけじゃなく、コストコやキオスク(JRの駅に併設されているコンビニです)にも売ってます。
他にも雑貨店のPLAZA(プラザ)など、おしゃれなショップにも売ってるかも。
キオスクで購入する場合は2枚入りの小さなポケットパックなので、ちょっと小腹がすいた時にもピッタリ！
まとめ
1枚当たり50円前後で購入できるウォーカーのショートブレッド。
ゆったりした時間を楽しむお供にピッタリ！
クッキーが好きな人にはぜひ食べてもらいたいですね～。
▼今回購入したのはこちらのアソートパック。3種類で合計12枚入ってます。
色々な味を楽しみたい人にピッタリ。
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ウォーカー ショートブレッド アソートパック 168g 個包装3種 #1853MS 価格:648円 |
▼これはあまり店頭で見たことないのですが、缶が可愛い。次見たら買っちゃう…
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【5％OFFクーポン対象】ウォーカー 缶入りショートブレッド1缶【イギリス お土産】｜クッキー ヨーロッパ イギリス土産 おみやげ お菓子 輸入 価格:1,539円 |
海鮮出汁で旨辛！農心のノグリラーメンとは？美味しいアレンジも紹介
韓国のインスタントラーメン『ノグリラーメン』をご存じでしょうか。
辛ラーメン(シンラーメン)を発売している農心(のんしん)から出ている旨辛のラーメンです。
最近特にノグリラーメンにはまっているので、今回はノグリラーメンの食べ方やアレンジも一緒に紹介したいと思います！
映画で話題！韓国のインスタントラーメン『ノグリラーメン』とは
ノグリラーメンとは、韓国のインスタントラーメンやスナック菓子を作っている会社『農心』から発売されているインスタントラーメンです。
商品名になっている『ノグリ』は韓国語でたぬきを表していて、ノグリラーメンのもちもちとした太い麺からたぬきを連想することから名づけられているのだそう。
ぽっちゃりとしたたぬきのイメージ！なんか可愛い！
映画『パラサイト』の作中で出てくることもあり、結構な人気なんだそうです。
ノグリラーメンの栄養素
▼ノグリラーメンの栄養素はこんな感じ。
| 熱量 | 494kcal |
| たんぱく質 | 8.2g |
| 脂質 | 14.9g |
| 炭水化物 | 81.7g |
| 食塩相当量 | 4.6g(めん・かやく：1.8g、スープ：3.6g) |
| ビタミンB1 | 5.19㎎ |
| ビタミンB2 | 0.25㎎ |
カロリー494kcal…ちょっとなかなか高いなと思ってしまいますが、韓国の袋ラーメンではよくある数値とのこと。
麺自体に結構ボリュームがあるので、これくらいなら妥当かもしれないです。一食で十分満足できちゃう。
食塩量が多いので、スープの飲み干しには気を付けたいところ。
このスープの濃さが好きでいつも飲み干しちゃうけど、高確率でそのあとめっちゃのど乾く…
ノグリラーメンの作り方
ノグリラーメンの作り方は簡単！
麺を沸騰したお湯530mlで5分間煮込むだけ。この時かやくとスープも一緒に入れてくださいね。
時折麺をほぐしてあげて、5分待てば完成です。簡単ですね。
もちもちの麺が美味しいノグリラーメンの完成！今回はネギを切って入れてみました。
かやくにはイカ、わかめ、ニンジンが入っていて、スープは海鮮出汁なのでネギが良く合う！
海鮮の旨味がありながらあっさり系の食べ応えなので、夏の食欲がないときにも良さそう。
辛さを抑える！ノグリラーメンの美味しいアレンジ
続いて旨辛ノグリラーメンのアレンジです！
そのままでも 全然美味しいのですが、ちょい足しすることで飽きることなく楽しめる。
このアレンジできるところが、インスタントラーメンの良いところです。
ノグリラーメンはそのままでも十分美味しいのですが、辛すぎるのが苦手な人はキツイかも…
そこで、ちょっと辛さを抑えた美味しいアレンジを紹介します！
ノグリラーメン＋味噌＋豚肉
最初に豚肉をニンニクと一緒に炒めて、火が通ったらノグリラーメンと一緒に
煮込みます。
煮込み終わったタイミングで味噌をお好みでスープに溶けば完成！
ネギも一緒に刻んで入れると◎
味噌で辛みがマイルドになって、日本人好みの感じになりますよ。
ノグリラーメン＋卵＋チーズ
沸騰したお湯にノグリラーメンとかやく、スープを入れたタイミングで生卵を落とし入れます。
再度沸騰したらチーズをパラパラと入れて溶けるのを待つだけ。
卵は半熟で、チーズが辛みを抑えてくれるので辛いのが苦手な人も美味しく食べられるはず。
付属のスープは半分に＋ウェイパーや創味シャンタン
こちらはノグリラーメンの辛さに耐えられない人におすすめのアレンジ。
ノグリラーメンを煮込むときに付属のスープを半量にし、代わりに味を見ながらウェイパーや創味シャンタンの中華スープの素を加えるといったもの。
旨味が出て、更に辛さを抑えることができるので、食べやすくなること間違いなし。
野菜炒めを上に乗せてもよさそうです。
まとめ
辛いラーメンが好きならぜひ一度試してほしいノグリラーメン。
スープを飲み干すと高確率で翌日お腹を壊しますが、それでも飲んでしまう罪深き旨味。(私も夫もお腹を壊しました)
最近のイチオシです。ご賞味あれ。
▼辛いのが苦手な人は辛さを抑えた甘口ノグリラーメンも！
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